Ebru Baybara Demir

Türkiye - Macaristan Gastrodiplomasi

19-22 Mayıs 2023 tarihlerinde, Türk Mutfağı Haftası programı kapsamında geleneksel Türk mutfağını tanıtmak ve diplomatik ilişkileri pekiştirmek üzere, Kültür ve Turizm Bakanlığı desteğiyle, Türkiye Cumhuriyeti Budapeşte Büyükelçiliği ev sahipliğinde Macaristan’da misafir edildim.

Budapeşte’de yaşayan Türkiye vatandaşları ve STK temsilcileri; Macar bürokrat ve diplomatlardan oluşan konuklarımız için ekibim ile birlikte hazırladığımız “Hatay” ve “Cumhuriyetin 100. Yılı” menülerini kendilerine takdim ederek geleneksel Türk lezzetlerinden ikramda bulunduk.
Hazırladığımız menüler etrafında Hatay kültürünü ve Şubat ayında gerçekleşen depremin ardından deprem bölgesinde kurduğumuz Gönül Mutfağı aşevinin faaliyetlerini konuklarımıza tanıttık.
Previous slide
Next slide

Türkiye – Macaristan